Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 670 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 95 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.4% 767 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.7% 1531 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.55 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11268 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 7.1% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.139 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1756 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.08 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1542 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 7.4% 982 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1555 г
Натрий, Na 285.35 мг 1300 мг 22% 15.9% 456 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 10.1% 716 г
Хлор, Cl 462.5 мг 2300 мг 20.1% 14.5% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.2% 3352 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2427 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 9.9% 732 г
Марганец, Mn 0.4521 мг 2 мг 22.6% 16.3% 442 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 4.6% 1557 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1496 г
Олово, Sn 11.99 мкг ~
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 5.2% 1397 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18674 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.6906 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.313 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (346.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов