| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13% | 909 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.951 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3147 мг | 20 мг | 6.6% | 7.8% | 1521 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.26 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Кальций, Ca | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2485 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2304 г |
| Натрий, Na | 277.96 мг | 1300 мг | 21.4% | 25.4% | 468 г |
| Сера, S | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3648 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 14% | 847 г |
| Хлор, Cl | 422.31 мг | 2300 мг | 18.4% | 21.8% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3475 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.2% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 13% | 910 г |
| Медь, Cu | 107.49 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.7% | 930 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.5% | 1589 г |
| Фтор, F | 374.83 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 11.2% | 1067 г |
| Цинк, Zn | 0.3091 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячневая каша составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».