| Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи | 20 г |
| Картофель | 30 г |
| Перловка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.2% | 844 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 1.8% | 2963 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 32.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4635 г |
| Натрий, Na | 1.88 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 69149 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 1.4% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Литий, Li | 28.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3140 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35556 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.135 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».