| Печень куриная (Жарка) | 300 г |
| листья салата | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Печень обжарить. Листья салата нарвать, лук нарезать полукольцами, помидорки (черри) на червертинки. Все перемешать заправить маслом. Соль по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.4% | 767 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4338.5 мкг | 900 мкг | 482.1% | 460.9% | 21 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 25% | 383 г |
| Витамин В4, холин | 71.11 мг | 500 мг | 14.2% | 13.6% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 17.1% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.511 мкг | 400 мкг | 22.4% | 21.4% | 447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.928 мкг | 3 мкг | 197.6% | 188.9% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 12.3% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.741 мг | 15 мг | 18.3% | 17.5% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9891 мг | 20 мг | 24.9% | 23.8% | 401 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.81 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8177 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2878 г |
| Натрий, Na | 25.78 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5043 г |
| Сера, S | 83.55 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 12% | 797 г |
| Хлор, Cl | 16.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.815 мг | 18 мг | 26.8% | 25.6% | 374 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 70.7% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 8.3% | 1146 г |
| Медь, Cu | 174.37 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 16.6% | 573 г |
| Молибден, Mo | 22.408 мкг | 70 мкг | 32% | 30.6% | 312 г |
| Селен, Se | 19.619 мкг | 55 мкг | 35.7% | 34.1% | 280 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47281 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.9% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 2.5089 мг | 12 мг | 20.9% | 20% | 478 г |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».