| Капуста белокочанная (Припускание) | 50 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 50 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 150 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.9% | 378 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.9% | 597 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 9.6% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 36.7 мг | 500 мг | 7.3% | 3.9% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.507 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 7.5% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.388 мг | 15 мг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Дигидрофиллохинон | 5.264 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.5192 мг | 20 мг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.82 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4579 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Натрий, Na | 210.19 мг | 1300 мг | 16.2% | 8.5% | 618 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2110 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 14.2% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1253 г |
| Медь, Cu | 122.71 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Молибден, Mo | 3.555 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Никель, Ni | 6.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.67 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.3% | 634 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4318 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | min 16.8 г | 26.3% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу летнее составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».