Мой здоровый рацион

Рецепт Вяленые томаты в оливковом подсолнечном масле 01.09.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вяленые томаты в оливковом подсолнечном масле 01.09.2025.

Оливковое масло 135 г
Подсолнечное масло 1141 г
Чеснок 144 г
Прованские травы 4 г
Итальянские травы приправа 3 г
Вяленые помидоры (29.08.2025.) 1117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вяленые томаты в оливковом подсолнечном масле 01.09.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1% 1854 г
Жиры 50.9 г 56 г 90.9% 16.8% 110 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.3% 1470 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.9% 377 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.4 мкг 900 мкг 51.6% 9.5% 194 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 2.703 мг 5 мг 54.1% 10% 185 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.2% 1565 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 0.8% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 2.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 2.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 20.37 мкг 400 мкг 5.1% 0.9% 1964 г
Витамин C, аскорбиновая 37.32 мг 90 мг 41.5% 7.7% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.671 мг 15 мг 151.1% 27.9% 66 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 1.5% 1235 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 5.2% 357 г
Витамин РР, НЭ 2.223 мг 20 мг 11.1% 2% 900 г
Ниацин 1.535 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 922.16 мг 2500 мг 36.9% 6.8% 271 г
Кальций, Ca 70.99 мг 1000 мг 7.1% 1.3% 1409 г
Кремний, Si 19.07 мг 30 мг 63.6% 11.7% 157 г
Магний, Mg 66.98 мг 400 мг 16.7% 3.1% 597 г
Натрий, Na 910.59 мг 1300 мг 70% 12.9% 143 г
Сера, S 48.59 мг 1000 мг 4.9% 0.9% 2058 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 2% 900 г
Хлор, Cl 1574.27 мг 2300 мг 68.4% 12.6% 146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.6 мкг ~
Бор, B 364.5 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 3.154 мг 18 мг 17.5% 3.2% 571 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2622 г
Кобальт, Co 19.784 мкг 10 мкг 197.8% 36.5% 51 г
Литий, Li 91.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.5114 мг 2 мг 25.6% 4.7% 391 г
Медь, Cu 380 мкг 1000 мкг 38% 7% 263 г
Молибден, Mo 26.075 мкг 70 мкг 37.3% 6.9% 268 г
Никель, Ni 41.969 мкг ~
Рубидий, Rb 486.3 мкг ~
Селен, Se 2.106 мкг 55 мкг 3.8% 0.7% 2612 г
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6290 г
Хром, Cr 18.04 мкг 50 мкг 36.1% 6.7% 277 г
Цинк, Zn 0.7375 мг 12 мг 6.1% 1.1% 1627 г
Цирконий, Zr 15.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 2.982 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 27.769 г от 4.7 до 16.8 г 165.3% 30.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 95.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.473 г ~
18:0 Стеариновая 1.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.181 г ~
22:0 Бегеновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.247 г min 16.8 г 84.8% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.096 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.906 г от 11.2 до 20.6 г 145.2% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 27.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вяленые томаты в оливковом подсолнечном масле 01.09.2025. составляет 542 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».