| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 257 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 146 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 151 г |
| Укроп, свежий | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.4% | 2947 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21% | 1176 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508 мкг | 900 мкг | 56.4% | 139.3% | 177 г |
| бета Каротин | 2.936 мг | 5 мг | 58.7% | 144.9% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 9.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 7.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 11.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.015 мкг | 400 мкг | 5.3% | 13.1% | 1903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 66.9% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 14.8% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 81.7% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8136 мг | 20 мг | 4.1% | 10.1% | 2458 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.05 мг | 2500 мг | 10.7% | 26.4% | 936 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.4% | 2172 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 14.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 336.8 мг | 1300 мг | 25.9% | 64% | 386 г |
| Сера, S | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5794 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 11.9% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 510.71 мг | 2300 мг | 22.2% | 54.8% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 13.1% | 1903 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 34.6% | 713 г |
| Литий, Li | 1.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 18% | 1372 г |
| Медь, Cu | 44.58 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.1% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 5.174 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.3% | 1353 г |
| Никель, Ni | 6.393 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24229 г |
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 93897 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2268 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный :) составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».