Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка в рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка в рулетики

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Морковь 70 г
сыр плавленый карат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12% 628 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.8% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.5 мкг 900 мкг 54.2% 40.8% 185 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 34.6% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.9% 690 г
Витамин В4, холин 116.07 мг 500 мг 23.2% 17.5% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 9.6% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.38 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 14.3% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 6.8% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин Н, биотин 10.439 мкг 50 мкг 20.9% 15.7% 479 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2303 мг 20 мг 11.2% 8.4% 897 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.79 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1972 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 4.5% 1665 г
Кремний, Si 4.73 мг 30 мг 15.8% 11.9% 634 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2152 г
Натрий, Na 70.74 мг 1300 мг 5.4% 4.1% 1838 г
Сера, S 132.67 мг 1000 мг 13.3% 10% 754 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 13.2% 571 г
Хлор, Cl 106.88 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 5.8% 1296 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 37.8% 199 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2% 3854 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 4.9% 1530 г
Молибден, Mo 8.322 мкг 70 мкг 11.9% 9% 841 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 21.108 мкг 55 мкг 38.4% 28.9% 261 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9620 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.135 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 2.888 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.331 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%

Энергетическая ценность Начинка в рулетики составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».