| Говядина, фарш гранулированный , 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.8% | 450 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1391 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 54.98 мг | 500 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 10.5% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.069 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.74 мкг | 3 мкг | 58% | 33.6% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 16.5% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9335 мг | 20 мг | 19.7% | 11.4% | 508 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.84 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4931 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 59.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Сера, S | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 17.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 10.6% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4008 г |
| Медь, Cu | 86.41 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 2.13 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3286 г |
| Никель, Ni | 3.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.387 мкг | 55 мкг | 24.3% | 14.1% | 411 г |
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20284 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 3.9554 мг | 12 мг | 33% | 19.1% | 303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.683 г | min 16.8 г | 27.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.738 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фарш с овощами в мультиварке составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».