| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 300 г |
| Подберезовики | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 50 г |
| Сыр Российский 50% ЗАО Тандер | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.4% | 909 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 6.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.9 мкг | 900 мкг | 46% | 30.9% | 217 г |
| Ретинол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 17.01 мг | 500 мг | 3.4% | 2.3% | 2939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 10.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.13 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 5.8% | 1165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.005 мг | 20 мг | 15% | 10.1% | 666 г |
| Ниацин | 1.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.13 мг | 2500 мг | 19% | 12.8% | 525 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 20.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6448 г |
| Сера, S | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Хлор, Cl | 151.78 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 29.3% | 229 г |
| Литий, Li | 54.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2613 мг | 2 мг | 13.1% | 8.8% | 765 г |
| Медь, Cu | 124.25 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.3% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.927 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.6% | 1011 г |
| Никель, Ni | 4.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.644 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14250 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.9713 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка слоями с фаршем и грибами составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».