Мой здоровый рацион

Рецепт Дал из зеленого горошка Govinda’s. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дал из зеленого горошка Govinda’s

Горох зеленый вареный 1500 г
Тыква Очищенная 400 г
Морковь (Варка без слива) 1400 г
Имбиря корень сырой 40 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Вода 6600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дал из зеленого горошка Govinda’s".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.1% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.7% 4469 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.3% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 14% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.3 мкг 900 мкг 28% 98.2% 357 г
бета Каротин 1.598 мг 5 мг 32% 112.3% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1.1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.927 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 43150 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.134 мг 20 мг 0.7% 2.5% 14925 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.45 мг 2500 мг 1.2% 4.2% 8489 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11038 г
Кремний, Si 2.102 мг 30 мг 7% 24.6% 1427 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 5.3% 6547 г
Натрий, Na 197.41 мг 1300 мг 15.2% 53.3% 659 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 38911 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 3.5% 10390 г
Хлор, Cl 308.57 мг 2300 мг 13.4% 47% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 2.1% 15929 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 12.3% 2882 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 3.5% 9901 г
Медь, Cu 13.7 мкг 1000 мкг 1.4% 4.9% 7299 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 17.5% 2018 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 81.96 мкг 4000 мкг 2% 7% 4880 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.0592 мг 12 мг 0.5% 1.8% 20270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Дал из зеленого горошка Govinda’s составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».