| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка котлеты) | 532 г |
| Сухари панировочные | 70 г |
| Вода | 60 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.9% | 341 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 108.91 мг | 500 мг | 21.8% | 8.8% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 4.3% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5.8% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.51 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.482 мг | 15 мг | 16.5% | 6.7% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5311 мг | 20 мг | 52.7% | 21.3% | 190 г |
| Ниацин | 5.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7210 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Натрий, Na | 67.07 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Сера, S | 208.76 мг | 1000 мг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 76.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 12.857 мкг | 10 мкг | 128.6% | 52% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Медь, Cu | 90.45 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 22.722 мкг | 70 мкг | 32.5% | 13.2% | 308 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.3% | 552 г |
| Цинк, Zn | 2.1074 мг | 12 мг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.82 г | min 16.8 г | 46.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.2% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».