| Печень Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука Арахисовая | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9.3% | 432 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 13.5% | 296 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 22.06 мг | 500 мг | 4.4% | 1.8% | 2267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.615 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.985 мг | 15 мг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3163 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6323 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.34 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 20259 г |
| Кальций, Ca | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15504 г |
| Магний, Mg | 1.15 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Натрий, Na | 181.8 мг | 1300 мг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 0.9% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 275.89 мг | 2300 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.8% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 8.48 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11792 г |
| Молибден, Mo | 1.01 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 6931 г |
| Селен, Se | 2.697 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2% | 2039 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82645 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1001 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 11988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из печени индейки составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».