Мой здоровый рацион

Рецепт маффины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффины творожные

Творог нежирный 0,6% 202 г
Яйцо куриное 90 г
Отруби пшеничные 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 20% 355 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 7.4% 948 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 13.6% 522 г
Витамин В4, холин 84.29 мг 500 мг 16.9% 12% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.4% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 5.7% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 27.6% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2722 г
Витамин Н, биотин 12.512 мкг 50 мкг 25% 17.7% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6772 мг 20 мг 23.4% 16.6% 428 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.51 мг 2500 мг 7.1% 5% 1408 г
Кальций, Ca 113.96 мг 1000 мг 11.4% 8.1% 878 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 6.6% 1076 г
Натрий, Na 78.43 мг 1300 мг 6% 4.2% 1658 г
Сера, S 224.93 мг 1000 мг 22.5% 15.9% 445 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 21.2% 335 г
Хлор, Cl 139.07 мг 2300 мг 6% 4.2% 1654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6% 1172 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Кобальт, Co 4.866 мкг 10 мкг 48.7% 34.5% 206 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1368 г
Молибден, Mo 7.819 мкг 70 мкг 11.2% 7.9% 895 г
Селен, Se 33.257 мкг 55 мкг 60.5% 42.8% 165 г
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9392 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.789 г ~
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.955 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 1.395 г ~
Метионин 0.503 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.781 г ~
Заменимые аминокислоты 7.741 г ~
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 3.082 г ~
Пролин 1.679 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.862 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность маффины творожные составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов