| Свинина мясная | 300 г |
| Брокколи | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой | 80 г |
| Сельдерей, сырой | 80 г |
Сварить мясо с солью, в бульон порезать овощи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.5 мкг | 900 мкг | 30.1% | 25.1% | 333 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 18.5% | 452 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 140.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 19.58 мг | 500 мг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 9.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.137 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.4% | 1530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.6 мг | 90 мг | 31.8% | 26.6% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 21.6% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.182 мг | 20 мг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.35 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.5% | 795 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3752 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Натрий, Na | 31.48 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4130 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8945 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 8.4% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 15.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 13.4% | 626 г |
| Литий, Li | 12.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 1.742 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| Никель, Ni | 1.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7079 г |
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2548 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | min 16.8 г | 22.3% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с броколли составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».