| Яйцо куриное | 194 г |
| Яичный белок куриный | 193 г |
| Пармезан 40% | 41 г |
| Шпинат | 41 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.5% | 555 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 20.1% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 129.45 мг | 500 мг | 25.9% | 19.4% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 10.6% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.023 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.3% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 11.986 мкг | 50 мкг | 24% | 18% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 28.5% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.015 мг | 20 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.53 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2596 г |
| Кремний, Si | 4.771 мг | 30 мг | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Натрий, Na | 144.24 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Сера, S | 162.29 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Хлор, Cl | 148.28 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 10.1% | 740 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 4.997 мкг | 10 мкг | 50% | 37.4% | 200 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2012 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.402 мкг | 55 мкг | 40.7% | 30.5% | 246 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14080 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.6401 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.898 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.475 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром и шпинатом составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».