Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 0

Яйцо куриное вареное вкрутую 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.6% 594 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.1% 483 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.8 мкг 900 мкг 29.1% 18.4% 344 г
Ретинол 0.252 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 15.5% 406 г
Витамин В4, холин 252.78 мг 500 мг 50.6% 32% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 16.6% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5674 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 11% 574 г
Витамин D, кальциферол 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 14% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.5% 2483 г
Витамин Н, биотин 20.343 мкг 50 мкг 40.7% 25.7% 246 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3145 мг 20 мг 11.6% 7.3% 864 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1770 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.9% 3292 г
Натрий, Na 250.73 мг 1300 мг 19.3% 12.2% 518 г
Сера, S 177.79 мг 1000 мг 17.8% 11.3% 562 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 15.3% 413 г
Хлор, Cl 335.64 мг 2300 мг 14.6% 9.2% 685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.526 мг 18 мг 14% 8.8% 713 г
Йод, I 20.14 мкг 150 мкг 13.4% 8.5% 745 г
Кобальт, Co 10.116 мкг 10 мкг 101.2% 64% 99 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1185 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1099 г
Селен, Se 31.925 мкг 55 мкг 58% 36.7% 172 г
Фтор, F 55.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7220 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1241 г
Цинк, Zn 1.1196 мг 12 мг 9.3% 5.9% 1072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.333 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 574.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.991 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 8%

Энергетическая ценность Яичница 0 составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов