| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 3001 г |
| Картофель | 605 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка | 6 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Отварить бульон, добавить в кипящий бульон пшено промытое и нарезанную кубиками картошку. Лук нарезать кольцами лук и перец, морковь натереть на крупной терке. Сделать зажарку из этих продуктов.Когда, суп будет практически готов добавить зажарку, варить 5-10 минут. В конце добавить зелень, отваренное мясо и лавровый лист.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2637 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.5% | 1911 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.9% | 1866 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.793 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 11.8% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8961 мг | 20 мг | 9.5% | 15.6% | 1055 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 12% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11834 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3891 г |
| Натрий, Na | 237.67 мг | 1300 мг | 18.3% | 30% | 547 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11976 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 8.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 200.4 мг | 2300 мг | 8.7% | 14.3% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3888 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 17.7% | 924 г |
| Литий, Li | 11.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3490 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 1.996 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.8% | 3507 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.67 мкг | 55 мкг | 3% | 4.9% | 3293 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2187 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность суп куриный с пшеном составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».