Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из горбуши 30.08.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из горбуши 30.08.25

Манная крупа 53 г
Сметана 15% 103 г
Фарш из Лососевых Рыб 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из горбуши 30.08.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.7% 484 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.858 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8251 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.5 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Кальций, Ca 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6186 г
Магний, Mg 1.45 мг 400 мг 0.4% 0.3% 27586 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16502 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11594 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 13.4% 495 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Медь, Cu 5.66 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Молибден, Mo 0.913 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7667 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0477 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из горбуши 30.08.25 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».