Мой здоровый рацион

Рецепт салат из овощей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из овощей 2

Масло оливковое 10 г
Уксус бальзамический 2 г
Салат 85 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.9% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 32% 587 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 34.7% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 23.613 мкг 400 мкг 5.9% 11.1% 1694 г
Витамин C, аскорбиновая 17.12 мг 90 мг 19% 35.8% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 12.4% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5230 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 104.5% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.6741 мг 20 мг 3.4% 6.4% 2967 г
Макроэлементы
Калий, K 222.49 мг 2500 мг 8.9% 16.8% 1124 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 6.4% 2943 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 12.4% 1524 г
Натрий, Na 174.52 мг 1300 мг 13.4% 25.2% 745 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7391 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Хлор, Cl 302.18 мг 2300 мг 13.1% 24.7% 761 г
Микроэлементы
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 60.71 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 5.6% 3315 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 5.1% 3722 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 94.5% 199 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 18.1% 1044 г
Медь, Cu 108.92 мкг 1000 мкг 10.9% 20.5% 918 г
Молибден, Mo 7.794 мкг 70 мкг 11.1% 20.9% 898 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12222 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18382 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 15.1% 1247 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5522 г

Энергетическая ценность салат из овощей 2 составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».