Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка 15 г
Шпинат 15 г
Чеснок луковица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.7% 826 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 11.5% 848 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 8.7% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.4% 1034 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 6.6% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 13% 749 г
Витамин В9, фолаты 29.507 мкг 400 мкг 7.4% 7.2% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 16.1% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 17.1% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.239 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1544 г
Витамин К, филлохинон 92.8 мкг 120 мкг 77.3% 75% 129 г
Витамин РР, НЭ 2.3639 мг 20 мг 11.8% 11.5% 846 г
Макроэлементы
Калий, K 250.67 мг 2500 мг 10% 9.7% 997 г
Кальций, Ca 158.8 мг 1000 мг 15.9% 15.4% 630 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 7.1% 1376 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3564 г
Сера, S 69.28 мг 1000 мг 6.9% 6.7% 1443 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 15.7% 618 г
Хлор, Cl 73.91 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 8.3% 1172 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 33.8% 288 г
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 16.5% 589 г
Медь, Cu 71.36 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1401 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 5.1% 1902 г
Селен, Se 13.439 мкг 55 мкг 24.4% 23.7% 409 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26543 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 5% 1912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».