Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайский рис с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайский рис с филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 748 г
Соевый соус 10 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Мексиканская смесь 450 г
Гавайская смесь 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайский рис с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.9% 517 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.3% 1344 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4245 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 10.1% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 11.2% 647 г
Витамин В9, фолаты 1.802 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22198 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 10.2% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Витамин РР, НЭ 3.5934 мг 20 мг 18% 13% 557 г
Ниацин 5.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Кальций, Ca 4.18 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23923 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 6.7% 1072 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5130 г
Сера, S 115.02 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 869 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 6.6% 1088 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 1% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 31.6% 228 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 41.14 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2431 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1480 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.435 мкг 55 мкг 17.2% 12.4% 583 г
Фтор, F 54.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7314 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 4% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.007 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.461 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гавайский рис с филе составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».