Мой здоровый рацион

Рецепт суп с крапивой и варенным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с крапивой и варенным яйцом

Картофель (Варка без слива) 200 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с крапивой и варенным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.6% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.7% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 11.2% 996 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.1% 1233 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 15.1% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 10.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 6.556 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6101 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 5.8% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.082 мкг 50 мкг 10.2% 11.4% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6205 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1234 г
Макроэлементы
Калий, K 372.49 мг 2500 мг 14.9% 16.6% 671 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2894 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 5.9% 1896 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2467 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1605 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 12.4% 901 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 3.4% 3319 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 68.98 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 7.3% 1540 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 7.3% 1535 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 56.1% 199 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1967 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 10.3% 1093 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 8.7% 1283 г
Селен, Se 7.572 мкг 55 мкг 13.8% 15.4% 726 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13391 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 12.7% 877 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с крапивой и варенным яйцом составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».