| Вода | 3000 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.2% | 2235 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 22.33 мг | 500 мг | 4.5% | 7.2% | 2239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.453 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4506 мг | 20 мг | 7.3% | 11.7% | 1379 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.39 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.4% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3920 г |
| Кремний, Si | 4.004 мг | 30 мг | 13.3% | 21.4% | 749 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3287 г |
| Натрий, Na | 1409.81 мг | 1300 мг | 108.4% | 174.3% | 92 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5102 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 9% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 2173.05 мг | 2300 мг | 94.5% | 151.9% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 27.2% | 591 г |
| Литий, Li | 7.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 9.5% | 1699 г |
| Медь, Cu | 61.06 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.8% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 8.91 мкг | 70 мкг | 12.7% | 20.4% | 786 г |
| Никель, Ni | 12.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.663 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8296 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5215 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5545 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | min 16.8 г | 15.7% | 25.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность sup gorohovi составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».