Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ветчиной и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ветчиной и кукурузой

Ветчина из бедра индейки Атяшево 200 г
Салат 80 г
Кукуруза консервированная Green Ribbon 160 г
Брынза домашняя 137 г
Сыр Violette творожный с зеленью 45 г
Йогурт Данон классический 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.2% 23433 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 9.1% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.0933 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21436 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.8 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10965 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 0.6% 9639 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 1.66 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.2% 22857 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2410 г
Литий, Li 4.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1% 6431 г
Медь, Cu 12.44 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8039 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7503 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.028 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и кукурузой составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».