Мой здоровый рацион

Рецепт салат с редькой+ морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с редькой+ морковь

Редька черная 151 г
Морковь, красная 63 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой+ морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.5% 747 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.9% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 547.4 мкг 900 мкг 60.8% 61.3% 164 г
бета Каротин 3.286 мг 5 мг 65.7% 66.2% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16293 г
Витамин C, аскорбиновая 20.32 мг 90 мг 22.6% 22.8% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.413 мг 15 мг 22.8% 23% 439 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6922 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2889 г
Макроэлементы
Калий, K 287.91 мг 2500 мг 11.5% 11.6% 868 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 3% 3307 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1617 г
Натрий, Na 14.23 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9136 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 4% 2492 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13388 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1846 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1835 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3670 г
Медь, Cu 21.82 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4583 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1283 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10999 г

Энергетическая ценность салат с редькой+ морковь составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».