| Картофель (Жарка) | 1547 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль йодированная | 21 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Курица, 2 категории | 920 г |
выход 1868 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 34.62 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 17.8% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.959 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 6.6% | 1039 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 4.2% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.604 мг | 20 мг | 38% | 26% | 263 г |
| Ниацин | 4.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.83 мг | 2500 мг | 18.7% | 12.8% | 534 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5168 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1628 г |
| Натрий, Na | 457.5 мг | 1300 мг | 35.2% | 24.1% | 284 г |
| Сера, S | 113.51 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 11% | 623 г |
| Хлор, Cl | 715.25 мг | 2300 мг | 31.1% | 21.3% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1368 г |
| Йод, I | 49.19 мкг | 150 мкг | 32.8% | 22.5% | 305 г |
| Кобальт, Co | 9.656 мкг | 10 мкг | 96.6% | 66.2% | 104 г |
| Литий, Li | 60.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1379 г |
| Медь, Cu | 149.66 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Молибден, Mo | 7.428 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Никель, Ni | 3.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 391.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23404 г |
| Фтор, F | 83.97 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4764 г |
| Хром, Cr | 12.01 мкг | 50 мкг | 24% | 16.4% | 416 г |
| Цинк, Zn | 1.2467 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с курицей запеченая составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».