Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Греческий" с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Греческий" с адыгейским сыром

Сыр Адыгейский 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Заправка для салата масляная 8 г
Способ приготовления

Крупно режем помидоры, огурцы, перец, и аккуратно выкладываем. Сверху добавляем нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Осталось заправить салат растительным маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец– и греческий салат готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий" с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.7% 2235 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.8% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 27.7% 621 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 23.5% 728 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.1% 2118 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 12.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.984 мкг 400 мкг 4% 6.9% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 40.3 мг 90 мг 44.8% 77% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3226 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3759 г
Витамин К, филлохинон 69.4 мкг 120 мкг 57.8% 99.3% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.3607 мг 20 мг 6.8% 11.7% 1470 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 13.9% 1238 г
Кальций, Ca 100.34 мг 1000 мг 10% 17.2% 997 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 8.8% 1944 г
Натрий, Na 76.11 мг 1300 мг 5.9% 10.1% 1708 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3031 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 18.4% 933 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 7% 2466 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8772 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 37.1% 464 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 10% 1726 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 14.6% 1183 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 6% 2855 г
Никель, Ni 3.863 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23404 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32441 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 12.7% 1348 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 10% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.7%

Энергетическая ценность Салат "Греческий" с адыгейским сыром составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов