| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1500 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 22.9% | 297 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 88.15 мг | 500 мг | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 21.3% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 26.7% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.015 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 7.9% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2061 мг | 20 мг | 41% | 27.8% | 244 г |
| Ниацин | 11.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.18 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10235 г |
| Магний, Mg | 98.45 мг | 400 мг | 24.6% | 16.7% | 406 г |
| Натрий, Na | 477.5 мг | 1300 мг | 36.7% | 24.9% | 272 г |
| Сера, S | 244.01 мг | 1000 мг | 24.4% | 16.6% | 410 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 15.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 78.75 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 9.716 мкг | 10 мкг | 97.2% | 65.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Медь, Cu | 90.98 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 11.625 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Селен, Se | 18.436 мкг | 55 мкг | 33.5% | 22.7% | 298 г |
| Фтор, F | 137.39 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2911 г |
| Хром, Cr | 26.42 мкг | 50 мкг | 52.8% | 35.8% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.492 мг | 12 мг | 12.4% | 8.4% | 804 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.103 г | ~ | |||
| Валин | 1.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.291 г | ~ | |||
| Лизин | 3.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.259 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.336 г | ~ | |||
| Пролин | 1.185 г | ~ | |||
| Серин | 1.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.844 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица хе составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».