Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Колбаса полукопченая одесская 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.1% 655 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 15.8% 251 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 7.9% 506 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 6.5% 610 г
Витамин В4, холин 143.97 мг 500 мг 28.8% 11.5% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.94 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6734 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 3.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2.2% 1804 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 5% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.739 мг 15 мг 18.3% 7.3% 548 г
Витамин Н, биотин 11.681 мкг 50 мкг 23.4% 9.3% 428 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0228 мг 20 мг 20.1% 8% 497 г
Ниацин 1.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.75 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1186 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Натрий, Na 506.17 мг 1300 мг 38.9% 15.5% 257 г
Сера, S 144.16 мг 1000 мг 14.4% 5.7% 694 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 8.3% 476 г
Хлор, Cl 97.01 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2371 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 2.373 мг 18 мг 13.2% 5.2% 759 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 3.1% 1284 г
Кобальт, Co 6.553 мкг 10 мкг 65.5% 26% 153 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3670 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1585 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 18.12 мкг 55 мкг 32.9% 13.1% 304 г
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11699 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.985 г min 16.8 г 23.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.614 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов