| Яйцо куриное | 525 г |
| Паштет из печени | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.8% | 580 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.2% | 359 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1157.1 мкг | 900 мкг | 128.6% | 65.5% | 78 г |
| Ретинол | 1.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.771 мг | 1.8 мг | 42.8% | 21.8% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 315.37 мг | 500 мг | 63.1% | 32.1% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.386 мг | 5 мг | 47.7% | 24.3% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.171 мкг | 400 мкг | 13.8% | 7% | 725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.829 мкг | 3 мкг | 427.6% | 217.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 3.9% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 35.143 мкг | 50 мкг | 70.3% | 35.8% | 142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.664 мг | 20 мг | 23.3% | 11.9% | 429 г |
| Ниацин | 1.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2244 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2948 г |
| Натрий, Na | 112.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.4% | 1156 г |
| Сера, S | 179.6 мг | 1000 мг | 18% | 9.2% | 557 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 13.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 138 мг | 2300 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.729 мг | 18 мг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 5.6% | 910 г |
| Кобальт, Co | 11.543 мкг | 10 мкг | 115.4% | 58.8% | 87 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Медь, Cu | 851.06 мкг | 1000 мкг | 85.1% | 43.4% | 118 г |
| Молибден, Mo | 27.6 мкг | 70 мкг | 39.4% | 20.1% | 254 г |
| Никель, Ni | 13.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.671 мкг | 55 мкг | 41.2% | 21% | 243 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.54 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4467 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 9.8% | 518 г |
| Цинк, Zn | 1.876 мг | 12 мг | 15.6% | 7.9% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные яйца составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».