| Капуста белокочанная | 130 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Свекла | 30 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка, сублимированная | 4 г |
Все порезать и смешать :)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13% | 812 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.9% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.5 мкг | 900 мкг | 41.4% | 43.8% | 242 г |
| бета Каротин | 2.236 мг | 5 мг | 44.7% | 47.3% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.095 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.64 мг | 90 мг | 36.3% | 38.4% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 7% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 41.4% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9856 мг | 20 мг | 4.9% | 5.2% | 2029 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.67 мг | 2500 мг | 14.7% | 15.6% | 678 г |
| Кальций, Ca | 44.16 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Натрий, Na | 25.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5151 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4221 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 38.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 191 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 25.3% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 14.1% | 752 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.3% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 10.811 мкг | 70 мкг | 15.4% | 16.3% | 647 г |
| Селен, Se | 0.776 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7088 г |
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21657 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.4861 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
Энергетическая ценность салат из капусты, свеклы и морковки (сырые) составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».