| Индейка, бедро, только мясо | 991 г |
| Сметана 20% жирности | 32 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Морковь | 35 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Sweet pepper paste | 13 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 100 г |
| Bauer Mexican Mix | 324 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.3% | 598 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.5% | 868 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 85.673 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 12% | 765 г |
| бета Криптоксантин | 11.807 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 293.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 49.05 мг | 500 мг | 9.8% | 9% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 14.8% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 15% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.704 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.246 мкг | 3 мкг | 41.5% | 38% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8603 мг | 20 мг | 19.3% | 17.7% | 518 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.53 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6231 г |
| Кремний, Si | 1.511 мг | 30 мг | 5% | 4.6% | 1985 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1893 г |
| Натрий, Na | 114.24 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Сера, S | 130.95 мг | 1000 мг | 13.1% | 12% | 764 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 14.1% | 651 г |
| Хлор, Cl | 74.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Литий, Li | 2.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2323 г |
| Медь, Cu | 88.85 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.2% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5738 г |
| Никель, Ni | 0.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.514 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.9% | 440 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14766 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.8823 мг | 12 мг | 15.7% | 14.4% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.045 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами в2 составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».