| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) | 1230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 415 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 16.9% | 373 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 123.33 мг | 500 мг | 24.7% | 15.5% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 22.4% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.374 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 12.115 мкг | 50 мкг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4652 мг | 20 мг | 57.3% | 36.1% | 174 г |
| Ниацин | 5.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.1% | 881 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Натрий, Na | 50.09 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2595 г |
| Сера, S | 224.37 мг | 1000 мг | 22.4% | 14.1% | 446 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 13% | 484 г |
| Хлор, Cl | 93.82 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 6.5% | 976 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 12.986 мкг | 10 мкг | 129.9% | 81.7% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Медь, Cu | 111.52 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7% | 897 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5% | 1260 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 156.07 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2563 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Цинк, Zn | 1.7187 мг | 12 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.471 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 1.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 1.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.549 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.956 г | min 16.8 г | 29.5% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с луком составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».