| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Маргарин «Здоровье» | 25 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 900 г |
| Вода | 250 г |
| Колбаса вареная, любительская | 385 г |
| Сыр плавленый, российский | 176 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 282 г |
| Огурец, грунтовый (Пассерование) | 262 г |
| Майонез «Провансаль» | 180 г |
| Кетчуп | 210 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Лисички | 656 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.2% | 741 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Ликопин | 879.59 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 49.74 мг | 500 мг | 9.9% | 4.6% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.6% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.255 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.841 мг | 15 мг | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.624 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1380 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6255 мг | 20 мг | 18.1% | 8.4% | 552 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.09 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 65.02 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Кремний, Si | 0.79 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 314.9 мг | 1300 мг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Сера, S | 73.14 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1367 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 7.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 124.58 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1349 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 12.1% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.4378 мг | 2 мг | 21.9% | 10.1% | 457 г |
| Медь, Cu | 134.93 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.2% | 741 г |
| Молибден, Mo | 5.481 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Никель, Ni | 2.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.077 мкг | 55 мкг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6605 мг | 12 мг | 5.5% | 2.5% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.164 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с грибами и колбасой составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».