Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с черникой

Яйцо куриное 47 г
Черника 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 600 г
Крупа манная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 17.2% 487 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.5% 878 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 7.8% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 29.999 мкг 400 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 26.6% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 6.429 мкг 50 мкг 12.9% 10.8% 778 г
Витамин РР, НЭ 3.1379 мг 20 мг 15.7% 13.1% 637 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.32 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Кальций, Ca 91.23 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1096 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2023 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3926 г
Сера, S 154.93 мг 1000 мг 15.5% 13% 645 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 15.2% 552 г
Хлор, Cl 90.54 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.5% 3333 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 31% 270 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1943 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 7.8% 1075 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 22.742 мкг 55 мкг 41.3% 34.6% 242 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14914 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 2.5% 3361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черникой составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».