Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Оленина тушеная 290 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.3% 760 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.1% 1921 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин РР, НЭ 3.1712 мг 20 мг 15.9% 12.5% 631 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.32 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8834 г
Кремний, Si 16.897 мг 30 мг 56.3% 44.1% 178 г
Магний, Mg 48.3 мг 400 мг 12.1% 9.5% 828 г
Натрий, Na 177.75 мг 1300 мг 13.7% 10.7% 731 г
Сера, S 92.98 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1076 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 13.2% 593 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30343 г
Микроэлементы
Бор, B 80.1 мкг ~
Железо, Fe 2.369 мг 18 мг 13.2% 10.3% 760 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4438 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 5.1% 1546 г
Марганец, Mn 0.3262 мг 2 мг 16.3% 12.8% 613 г
Медь, Cu 133.81 мкг 1000 мкг 13.4% 10.5% 747 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 8.1% 975 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Селен, Se 1.731 мкг 55 мкг 3.1% 2.4% 3177 г
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 54.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7343 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».