| Морковь, красная (Жарка) | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 572 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 415 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.3% | 697 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.8 мкг | 900 мкг | 24.3% | 20.8% | 411 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 21.1% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.259 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 12.6% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 37.7% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3995 мг | 20 мг | 22% | 18.9% | 455 г |
| Ниацин | 2.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.86 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.1% | 777 г |
| Кальций, Ca | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 5.1% | 1665 г |
| Натрий, Na | 411.82 мг | 1300 мг | 31.7% | 27.2% | 316 г |
| Сера, S | 133.79 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.5% | 747 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 9.6% | 894 г |
| Хлор, Cl | 587.29 мг | 2300 мг | 25.5% | 21.9% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 7.293 мкг | 10 мкг | 72.9% | 62.5% | 137 г |
| Литий, Li | 0.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 6.4% | 1336 г |
| Медь, Cu | 106.19 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.1% | 942 г |
| Молибден, Mo | 15.558 мкг | 70 мкг | 22.2% | 19% | 450 г |
| Никель, Ni | 10.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47847 г |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 29.3% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.1491 мг | 12 мг | 9.6% | 8.2% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 893.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 882.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей в мульте составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».