| рыба отварная минтай | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.5% | 710 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.9% | 1523 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 55 мг | 500 мг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 5.6% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 7.3% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.3% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2838 мг | 20 мг | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.58 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Кальций, Ca | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2636 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 6.6% | 1355 г |
| Натрий, Na | 143.91 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.9% | 903 г |
| Сера, S | 126.28 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 16.3% | 543 г |
| Хлор, Cl | 114.81 мг | 2300 мг | 5% | 4.4% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1422 г |
| Йод, I | 79.53 мкг | 150 мкг | 53% | 47.1% | 189 г |
| Кобальт, Co | 9.584 мкг | 10 мкг | 95.8% | 85.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Медь, Cu | 136.96 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.2% | 730 г |
| Молибден, Mo | 3.236 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2163 г |
| Селен, Se | 6.575 мкг | 55 мкг | 12% | 10.7% | 837 г |
| Фтор, F | 363.46 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Хром, Cr | 28.48 мкг | 50 мкг | 57% | 50.6% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.8769 мг | 12 мг | 7.3% | 6.5% | 1368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.867 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».