Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная лепешка

Кукурузная мука (Запекание) 42 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

130 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.1% 859 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.3% 426 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 6.9% 758 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8% 657 г
Витамин В4, холин 105.62 мг 500 мг 21.1% 11% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8667 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин Н, биотин 9 мкг 50 мкг 18% 9.4% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6322 мг 20 мг 18.2% 9.5% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 246.89 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1013 г
Кальций, Ca 80.56 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Магний, Mg 53.23 мг 400 мг 13.3% 7% 751 г
Натрий, Na 71.63 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1815 г
Сера, S 78.85 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1268 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 13.9% 377 г
Хлор, Cl 102.31 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.919 мг 18 мг 16.2% 8.5% 617 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1345 г
Кобальт, Co 4.154 мкг 10 мкг 41.5% 21.7% 241 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2737 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1654 г
Селен, Se 12.962 мкг 55 мкг 23.6% 12.3% 424 г
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13865 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.5808 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузная лепешка составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов