| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 18% | 613 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 21.5% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 22.5% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.475 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 14.6% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 21.2% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6537 мг | 20 мг | 23.3% | 25.7% | 430 г |
| Ниацин | 5.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.05 мг | 2500 мг | 19.6% | 21.6% | 509 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4458 г |
| Кремний, Si | 33.632 мг | 30 мг | 112.1% | 123.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 49.2 мг | 400 мг | 12.3% | 13.6% | 813 г |
| Натрий, Na | 29.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4461 г |
| Сера, S | 127.36 мг | 1000 мг | 12.7% | 14% | 785 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 14.9% | 739 г |
| Хлор, Cl | 74.98 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1481 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 9.043 мкг | 10 мкг | 90.4% | 99.8% | 111 г |
| Литий, Li | 27.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1467 г |
| Медь, Cu | 182.62 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 20.2% | 548 г |
| Молибден, Mo | 11.457 мкг | 70 мкг | 16.4% | 18.1% | 611 г |
| Никель, Ni | 6.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.695 мкг | 55 мкг | 21.3% | 23.5% | 470 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6422 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 33.1% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.9039 мг | 12 мг | 7.5% | 8.3% | 1328 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».