| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.4% | 1652 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.5% | 1160 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 11% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.079 мкг | 400 мкг | 506329 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 22.4% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 6.1% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.936 мг | 20 мг | 4.7% | 5.7% | 2137 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.39 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.9% | 2094 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5935 г |
| Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3378 г |
| Натрий, Na | 213 мг | 1300 мг | 16.4% | 20% | 610 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2890 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 6.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 296.81 мг | 2300 мг | 12.9% | 15.7% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3586 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 11.1% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Медь, Cu | 41.41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5% | 2415 г |
| Молибден, Mo | 1.956 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.4% | 3579 г |
| Селен, Se | 3.14 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7% | 1752 г |
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11504 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3610 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лагман составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».