Мой здоровый рацион

Калорийность Курага. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 10% 429 г
Пищевые волокна 18 г 20 г 90% 38.8% 111 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.4% 11365 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 663 мкг 900 мкг 73.7% 31.8% 136 г
бета Каротин 3.5 мг 5 мг 70% 30.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 9.2% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 11.2% 385 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.5 мг 15 мг 36.7% 15.8% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 8.4% 513 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1717 мг 2500 мг 68.7% 29.6% 146 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 6.9% 625 г
Магний, Mg 105 мг 400 мг 26.3% 11.3% 381 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7647 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 8.4% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.31 мг 18 мг 35.1% 15.1% 285 г
Марганец, Mn 0.37 мг 2 мг 18.5% 8% 541 г
Медь, Cu 576 мкг 1000 мкг 57.6% 24.8% 174 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Глюкоза (декстроза) 33.1 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Курага составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов