Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы из кролика

Мясо кролика (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Капуста белокочанная (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15.8% 463 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.4% 984 г
Витамин В4, холин 98.76 мг 500 мг 19.8% 14.5% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 10.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.616 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11062 г
Витамин В12, кобаламин 2.815 мкг 3 мкг 93.8% 68.5% 107 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 12.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 7.0794 мг 20 мг 35.4% 25.8% 283 г
Ниацин 4.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.42 мг 2500 мг 11.9% 8.7% 841 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2706 г
Кремний, Si 4.998 мг 30 мг 16.7% 12.2% 600 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1766 г
Натрий, Na 48.88 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Сера, S 192.2 мг 1000 мг 19.2% 14% 520 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 14.6% 500 г
Хлор, Cl 66.54 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 2.911 мг 18 мг 16.2% 11.8% 618 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2809 г
Кобальт, Co 14.046 мкг 10 мкг 140.5% 102.6% 71 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Медь, Cu 135.94 мкг 1000 мкг 13.6% 9.9% 736 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1573 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 5.362 мкг 55 мкг 9.7% 7.1% 1026 г
Фтор, F 51.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7782 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 8.8% 832 г
Цинк, Zn 1.9935 мг 12 мг 16.6% 12.1% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 1.224 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.735 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.768 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 1.205 г ~
Аспарагиновая кислота 1.598 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.854 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.205 г от 0.9 до 3.7 г 22.8% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.556 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.611 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из кролика составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов