| Чечевица | 225 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Псиллиум | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.3% | 639 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 20.4% | 227 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4974 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.471 мг | 1.5 мг | 31.4% | 14.6% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 46.75 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 10% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 226.405 мкг | 400 мкг | 56.6% | 26.3% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.975 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2664 мг | 20 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Бетаин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.69 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.5% | 721 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 4.1% | 1137 г |
| Натрий, Na | 244.43 мг | 1300 мг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Сера, S | 125.84 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Хлор, Cl | 372.1 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.371 мг | 18 мг | 18.7% | 8.7% | 534 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.9562 мг | 2 мг | 47.8% | 22.2% | 209 г |
| Медь, Cu | 375.65 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 17.4% | 266 г |
| Молибден, Mo | 1.349 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5189 г |
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Фтор, F | 41.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9636 г |
| Цинк, Zn | 1.6979 мг | 12 мг | 14.1% | 6.5% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.909 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.895 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Железные булочки из чечевицы составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».