| Огурец, грунтовый | 222 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 254 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.5% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 12.6% | 1438 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 13.5% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.266 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 33.9% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 9.7% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.8% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 14.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5285 мг | 20 мг | 2.6% | 4.7% | 3784 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.76 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.8% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4655 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2334 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24809 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5333 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 40.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 8.1% | 2225 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 4.071 мкг | 10 мкг | 40.7% | 73.1% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 16% | 1118 г |
| Медь, Cu | 105.83 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 19% | 945 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 9% | 2013 г |
| Никель, Ni | 6.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18771 г |
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18340 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.8% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | min 16.8 г | 13.9% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.07.15 составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».