Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло из крыжовника с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло из крыжовника с медом

Крыжовник 500 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло из крыжовника с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 10.4% 1043 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.2% 714 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.5% 3093 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3273 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.33 мг 90 мг 28.1% 30.5% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.2% 5000 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 9.7% 1123 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4838 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2.2% 5000 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6241 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6592 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3042 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 20.6% 526 г
Медь, Cu 118.33 мкг 1000 мкг 11.8% 12.8% 845 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 15.5% 700 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14998 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.4 г ~

Энергетическая ценность Повидло из крыжовника с медом составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».