Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики рисовые

Рисовая мука, белая 30 г
Яичный белок, сырой, свежий 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.6% 1698 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 16% 695 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.435 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9019 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3595 г
Витамин РР, НЭ 0.7313 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2735 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.26 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1733 г
Кальций, Ca 56.52 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1769 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2592 г
Натрий, Na 93.91 мг 1300 мг 7.2% 8% 1384 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7930 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 8.1% 1370 г
Хлор, Cl 47.83 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3836 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2874 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 3.6% 3108 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3220 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 11.535 мкг 55 мкг 21% 23.4% 477 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блинчики рисовые составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».