Мой здоровый рацион

Рецепт 04,18 Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 04,18 Сырники

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 600 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04,18 Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.8% 439 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.6% 500 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.9% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.9% 1115 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.6% 655 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 6.5% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 33.862 мкг 400 мкг 8.5% 3.7% 1181 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 12.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 3.9% 1108 г
Витамин Н, биотин 7.031 мкг 50 мкг 14.1% 6.1% 711 г
Витамин РР, НЭ 4.2285 мг 20 мг 21.1% 9.1% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 139.37 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1794 г
Кальций, Ca 140.1 мг 1000 мг 14% 6% 714 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Натрий, Na 317.92 мг 1300 мг 24.5% 10.6% 409 г
Сера, S 183.68 мг 1000 мг 18.4% 7.9% 544 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 12.6% 342 г
Хлор, Cl 555.2 мг 2300 мг 24.1% 10.4% 414 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 11% 391 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Медь, Cu 113.48 мкг 1000 мкг 11.3% 4.9% 881 г
Молибден, Mo 9.651 мкг 70 мкг 13.8% 5.9% 725 г
Селен, Se 29.207 мкг 55 мкг 53.1% 22.9% 188 г
Фтор, F 43.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9236 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 04,18 Сырники составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов