| Кабачок (Тушение) | 442 г |
| Картофель (Тушение) | 438 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 132 г |
| Морковь (Тушение) | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.7% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.5 мкг | 900 мкг | 38.9% | 70.5% | 257 г |
| бета Каротин | 2.104 мг | 5 мг | 42.1% | 76.3% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 13.79 мг | 500 мг | 2.8% | 5.1% | 3626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 15.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 15.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.502 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 14.5% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.7% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8354 мг | 20 мг | 9.2% | 16.7% | 1090 г |
| Ниацин | 1.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.12 мг | 2500 мг | 18.1% | 32.8% | 552 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5928 г |
| Кремний, Si | 40.067 мг | 30 мг | 133.6% | 242% | 75 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 10.3% | 1769 г |
| Натрий, Na | 7.55 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17219 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5211 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 40.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2528 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 5.011 мкг | 10 мкг | 50.1% | 90.8% | 200 г |
| Литий, Li | 35.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 15.9% | 1132 г |
| Медь, Cu | 167.61 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 30.4% | 597 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 21.7% | 832 г |
| Никель, Ni | 3.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.049 мкг | 55 мкг | 7.4% | 13.4% | 1358 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15302 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 25% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3148 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».